Горьковский жиркомбинат имени С. М. Кирова
АО НМЖК
Как по маслу
Горьковский жиркомбинат ведет свою историю от Химического завода Высоцкого и Гоца, основанного в 1893 году рядом с селом Гордеевка Балахнинского уезда Нижегородской губернии для производства гарного масла — продукта, который использовался в светильниках, лампадах и уличных фонарях. В 1898 году этот завод у предпринимателей купил московский купец первой гильдии Зелик Персиц. В 1902 году он запустил на заводе маслобойных цех, который производил сырье (растительные масла) для гарного масла. Завод стал называться Маслобойным и химическим заводом З. М. Персица. В 1905-м на нем началось производство мыла, в 1908 году коммерсант построил цех для перегонки нефти, и предприятие стало называться Нефтеперегонным, нефтеперерабатывающим и маслогарным заводом З. М. Персица. С 1910 года завод начал производить салолин — твердый жир из растительных масел и жиров рыб и морских животных. В 1918 году предприятие национализировали, в 1921 году с двумя другими заводами объединили в трест. В 1934 году Горьковскому жиркомбинату было присвоено имя С. М. Кирова.
В тройке крупнейших
К началу войны Горьковский жиркомбинат был одним из крупнейших производителей мыловаренной продукции в стране. Объем его производства составлял 40 тыс. т в год в пересчете на 40-процентное мыло. Таким же был объем производства ленинградского завода, больше всех производил мыла комбинат в Казани — 60 тыс. т. Партийное собрание, посвященное началу войну и созданию народного ополчения, состоялось на комбинате 25 июля. «Большим патриотизмом к своей Родине советский народ встретил выступление по радио т. Сталина. Для разгрома врага в течение трех дней в отряд народного ополчения вступили 246 лучших рабочих и служащих нашего комбината. Все, кто может носить оружие», — говорится в постановлении собрания жиркомбината. К ноябрю 1941 году из-за немецкой оккупации страна лишилась нескольких мыловаренных заводов, и жиркомбинату пришлось увеличить объемы отгрузки продукции. Однако производство туалетного мыла и стирального порошка комбинат в первые же месяцы войны свернул — рабочим пришлось переключиться на выпуск продукции военного назначения.
Мирная продукция в военных целях
В первые же месяцы войны Горьковский жиркомбинат освоил производство порошка НА — нафтената алюминия — и сухого спирта. Первый служил сырьем для производства противотанковой самовоспламеняющейся смеси КС на химических заводах Дзержинска. На время запуска нового производства руководство комбината перешло на казарменное положение, бывало, что несколько дней администрация не уходила с завода. Также комбинат производил специальный состав для пропитки ткани противоипритных костюмов и пищевой саломас (то же, что и салолин), который отправлял в осажденный Ленинград.
В 1941 году в Горький с Харьковского глицеринового завода эвакуировали дистилляционную установку «Раймбек». По воспоминаниям будущего директора глицеринового цеха М. А. Череповой, монтировали установку круглосуточно, новый цех запустили в рекордно короткие сроки — за 41 день. Благодаря этой установке технический глицерин, который производил комбинат, дистиллировали, и новый продукт, динамитный глицерин, поставляли на пороховые заводы. Поскольку в это время в стране было всего две дистиллировочные установки, в Горьком и в Казани, предприятие принимало на переработку глицерин от других заводов.
Новая установка также позволила жиркомбинату освоить выпуск жидкости «Стеол-М», которая производится, в частности, из глицерина, воды и этилового спирта и применяется для заполнения противооткатных устройств в артиллерии и авиации.
Принимал участие жиркомбинат и в противовоздушной обороне Горького от налетов Люфтваффе. По распоряжению командования Горьковской противовоздушной обороны начальник водородного цеха П. И. Поляков организовал монтаж новой водородной печи, и комбинат стал наполнять водородом аэростаты.
В 1943 году директор Горьковского жиркомбината А. М. Андриянов предложил председателю комитета Горобороны М. Родионову организовать производство огнетушителей нового типа: «Последние налеты вражеской авиации показали, что производственные цехи больше пострадали от зажигательных бомб новой конструкции. Тушение этих зажигательных авиабомб существующими огнетушителями несколько затруднено. Предлагаю организовать производство пеногонов емкостью 15–20 литров со шлангом и распылителем».
Все в мыле
Условия жизни сотрудников Горьковского жиркомбината имени С. М. Кирова не отличались от других горьковчан — недосып, нехватка продуктов. Зарплату выдавали жмыхом, который в деревнях можно было обменять на продукты. Сотрудники завода вспоминают, что дома в городе отапливались по очереди, через десять дней.
Были перебои с электроэнергией и поставками горючего котельной, завод испытывал дефицит сырья для производства, поэтому пришлось изменить рецептуру масла. Содержание жирных кислот в туалетном мыле, к производству которого завод вернулся в 1942 году, снизили с 72% до 60%. Как наполнитель стали использовать белую глину — каолин в дозировке 10%. Отправляли его в основном в госпитали и на фронт. Выпускал завод и мыло «Белорусский партизан», которое партизанам и поставлялось.
В хозяйственное мыло, которое до войны было 60-процентным, а в войну 40-процентным, также добавляли 10% каолина. Саломас в его составе пришлось заменить мылонафтом и канифолью. Из-за дефицита кальцинированной соды ее заменяли поваренной солью. Из-за нехватки тары мыло отгружали со склада плитами по 9 кг, на разгрузке работали женщины. С помощью «коз» — заплечных приспособлений грузчиков — они складывали плиты в машин и вагоны.
Комбинат разрастается
В 1947 году по решению Министерства народного хозяйства начали строить маргариновый завод вблизи второй территории масложиркомбината рядом с мыловаренным заводом № 2. В 1949-м его запустили в эксплуатацию, а в 1951-м на нем началось производство майонеза — была выпущена первая пробная партия майонеза «Провансаль». Постепенно объемы производства на заводе растут, осваиваются новые виды продукции. В 1979 году в Горьком ввели в эксплуатацию завод по производству пищевых поверхностно-активных веществ, к которым относятся эмульгаторы для хлебопекарной и кондитерской отрасли. Они позволяют заменить или снизить расход более дорогих компонентов.
Сегодня в группу компаний НМЖК входит перерабатывающий масложировой комбинат в Нижнем Новгороде, маслоэкстракционные заводы в Урюпинске и Сорочинске, элеваторы в Волгоградской, Оренбургской, Самарской, Саратовской областях и в Республике Башкортостан.